Cata conducida por Pistachos’ Queen.
Por qué consideramos que Castilla la Mancha es la Reyna del pistacho, provincias donde más se cultiva y cantidades. Probaremos el pistacho natural, sin tostar y lo que podemos hacer con él, en este caso «Horchata de pistacho» y mientras se degusta hablaremos de cómo empezó este cultivo y de porque el manchego natural tiene mejor sabor.
Después probaremos el tostado y con el haremos un «Humus de garbanzo con pistachos» y aprovecharemos para hablar del cultivo en diferentes países y en qué nos distinguimos.
Y para terminar tomaremos «Helado de pistacho» con manteca de pistacho como topping y mientras hablaremos de la composición del pistacho y sus beneficios para la salud.
Lugar: Oficina de Turismo, C/ Cervantes, nº 61
Precio: 7€ por persona.
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